Un vin de Sardaigne au pont Brésil. Le restaurateur Italo – Massimo Ferrari brésilien invité de la C.. ACLI à Cagliari.

L’engagement continu de C.. ACLI en favorisant les échanges entre les émigrants italiens dans le monde et l’Italie. de nos jours, en fait, sur la C.. ACLI Sardaigne a accueilli le propriétaire du restaurant italo-brésilien que Massimo Ferrari sont arrivé de la ville de São Paulo, pour en savoir plus sur l’alimentation et de la culture du vin de notre île.

Ferrari a fait un vrai tour de ENOGASTRONOMIC entre Trexenta et Marmilla, Mandas visite, où il a participé aux ateliers de frais sardi pâtes et dolci, Sadali (Culurgiones) et Villanovaforru. A également visité le Musée de Ortacesus.

Une petite visite, celui de Ferrari en Sardaigne, avec le ’ visent à faire connaître les traditions sardes et gastronomiques de la Sardaigne au Brésil et surtout s’engager des partenariats avec les producteurs locaux sardi.

Cagliari, 24 Août 2017